Durante a renovação do menu do Bia Lounge, no Porto, surgiu a ideia de integrar o molho de leitão do Leitão de Levira na Reuben Sandwich, criando a Reuben da Bairrada. Essa colaboração fortaleceu a identidade portuguesa do restaurante e destacou a sinergia entre marcas distintas, mostrando que parcerias podem gerar inovações significativas.